Cuore Fondente · 40 min
Alfajores de maicena rellenos con Cuore Fondente
El clásico argentino con un corazón de cacao italiano oscuro y profundo, en vez del dulce de leche de siempre.
El amargor elegante del Cuore Fondente equilibra la dulzura de la maicena. Un alfajor que parece de pastelería fina.
Ingredientes
- 12 tapitas de alfajor de maicena (caseras o compradas)
- Cuore Fondente Madò, cantidad necesaria
- Coco rallado
Paso a paso
- Dejá la crema Cuore Fondente a temperatura ambiente 10 minutos para que se ablande y se unte fácil.
- Rellená cada par de tapitas con una cucharada generosa.
- Presioná suave para que el relleno llegue al borde.
- Hacé rodar el canto sobre coco rallado.
Tip: para un contraste dulce-amargo, rellená la mitad con Cuore Fondente y la otra con Caramello Salato. La tabla de sabores se arma sola.